Corso di barman
Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
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Un corso di barman pensato per chi vuol fare le cose in grande
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Testimonianze sul corso…
Ho avuto la fortuna di essere inserita per la parte pratica in un noto bar caffè pasticceria di Bologna “Cafè Pasticceria Gamberini” dove ho avuto l’occasione di apprendere le diverse sfumature di questo bellissimo lavoro, merito di veri professionisti nel settore.
Molto positiva è stata l’esperienza dello stage presso i “Principi di Piemonte”. Ho imparato molte cose riguardo la caffetteria, la preparazione dei cocktail e i servizi ai tavoli. Mi è piaciuto molto il clima internazionale dell’albergo e ho capito che devo migliorare il mio inglese!
Il rapporto con la scuola è stato ottimo in quanto tramite essa sono riuscito a svolgere un corso di alta qualità, curato nei minimi dettagli con insegnanti qualificati.
Ho anche avuto modo di svolgere un’esperienza pratica nel locale “Roses American Bar“ uno dei locali più famosi del basso veronese. L’esperienza pratica è stata molto produttiva. Il lavoro di barman è per me il lavoro più bello del mondo perché si abbina professionalità a divertimento.
Ho già trovato lavoro a tempo pieno e con contratto a tempo indeterminato in un bar sempre del basso veronese.
Il corso di barman dell’Agenzia Formativa Dante Alighieri affronta gli argomenti in modo molto approfondito, in particolare è stato interessante la parte curata da Manuele Romanato.
La parte pratica, svolta nella mia città di residenza, Asolo (TV), è stata entusiasmante in quanto svolta in una struttura prestigiosa. Ho visto la gestione del bar in tutti gli aspetti, ho svolto principalmente attività di caffetteria e di sala ristorante.