Matteo Beluffi è uno dei docenti del nostro corso professionale di barman.

Matteo Beluffi da anni si affaccia sulla ribalta nazionale e internazionale come uno dei più promettenti del settore.

Giovane appassionato della ristorazione e della figura del barman, inizia la sua carriera poco più che ventenne. Fin da subito dimostra la propria passione per questo mondo e dopo diverse esperienze alle dipendenze decide di confrontarsi con altri appassionati come lui in diverse competizioni nazionali.

Fin da subito si colloca sul podio dei migliori per la categoria Latte Art Challenge.

Nel 2016 rientra nei primi 15 al mondo nella gara di Aeropress a Dublino e primo al classificato al campionato di Aeropress.

Nel 2017 conquista il titolo italiano Latte Art e nella stessa categoria raggiunge il 6° posto al campionato mondiale che si è svolto a Budapest nello stesso anno.

Da tempo è consulente per i principali marchi del settore (Cimbali, Marzocco, Varaini Caffè), frequenta le principali fiere (SIGEP di Rimini e non solo) e svolge la Sua attività da barista professionista.