CORSO SICUREZZA, corso di informazione e formazione  (corso obbligatorio legge 81)

Programma del corso:

• rischi per la sicurezza e la salute connessi con l’attività dell’impresa in generale;

• le misure e le attività di protezione e prevenzione attuate;

• i rischi specifici cui è sottoposto ogni lavoratore in relazione all’attività svolta;

• le normative di sicurezza vigenti;

• disposizioni aziendali in materia di rispetto delle normative di sicurezza;

• pericoli connessi all’uso di sostanze e preparati pericolosi sulla base delle schede; tecniche e dei dati sulla sicurezza previsti dalla n.v. e dalla norma di buona tecnica;

• le procedure che riguardano il pronto soccorso, la lotta antincendio, l’evacuazione dei lavoratori;

• il significato delle figure del R.S.P.P. e del Medico Competente;

• i nominativi dei lavoratori incaricati dei compiti speciali (antincendio, pronto soccorso, gestione delle emergenze in genere);

• rischi derivanti all’udito per l’esposizione al rumore ai sensi dell’art. 42 commi 1 e 20 del D.Lgs. 277/91

• ed una formazione specifica sufficiente ed adeguata in materia di sicurezza e di salute, con particolare riferimento:

• al proprio posto di lavoro

• alle proprie mansioni

• alle attrezzature e alle macchine a lui affidate

• alle sostanze utilizzate

• agli impianti da lui utilizzati e sui cui deve effettuare lavorazioni

• ai dispositivi di sicurezza a lui forniti

• al divieto di rimuovere i carter di sicurezza sulle macchine

• al divieto di rimuovere i dispositivi di sicurezza sulle macchine egli impianti

• all’obbligo di indossare ed utilizzare correttamente i D.P.I. forniti

• al divieto di rimuovere la cartellonistica di sicurezza

• all’obbligo di osservare tutte le prescrizioni impartite dalla cartellonistica di sicurezza

• all’obbligo di segnalare tempestivamente al Datore di Lavoro, al fine che provveda con i dovuti interventi, ad eliminare ogni carenza ai fini della sicurezza rilevata durante ogni fase del ciclo produttivo sulle macchine, le attrezzature, gli impianti e le strutture

• alla collocazione in azienda dei libretti di istruzione, uso e manutenzione delle macchine

• utilizzazione degli otoprotettori, diritti dei lavoratori e norme di prudenza nell’uso degli otoprotettori ai sensi dell’art. 42 commi 1 e 20 del D.Lgs. 277/91

CORSO PER ALIMENTARISTI HACCP, corso per operatori che manipolano alimenti (corso obbligatorio legge 81)

I corsi di formazione per alimentaristi, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.

Programma del corso:

• Autocontrollo alimentare, Il sistema HACCP

• Obiettivi dell’autocontrollo alimentare

• Autocontrollo e HACCP (principali punti in cui si articola un sistema HACCP, terminologia comunemente utilizzata, Procedimento da seguire per l’autocontrollo alimentare, Le Procedure Generalizzate di Controllo, esempio di descrizione dei locali, controlli durante le operazioni di scarico merci – approvvigionamento)

• PULIZIA LOCALI (procedure per la pulizia dei locali, procedure per lo smaltimento dei rifiuti)

• DIFESA DAGLI INFESTANTI (monitoraraggio, derattizzazione – disinfestazione, formazione del personale in materia di igiene alimentare, nuove assunzioni, procedura raccomandata per il lavaggio delle mani)

• PIANO HACCP, ANALISI DEI RISCHI EFFETTIVI

• PROCEDURE PER IL CONTROLLO DELLE MATERIE PRIME IN ENTRATA (tabella temperature massime ammesse per le merci deperibili in arrivo, procedure di verifica della precisione dei termometri aziendali)

• ELENCO DELLE SOSTANZE ALIMENTARI CONFEZIONATE CHE DEBBONO RIPORTARE LA DATA DEL CONFEZIONAMENTO O SCADENZA

• PRODOTTI ALIMENTARI CHE DEBBONO RECARE LA DATA DI CONFEZIONAMENTO RIFERITA A MESE ED ANNO

• Stoccaggio dei prodotti, lavorazioni, cottura e somministrazione

• GESTIONE DELLE NON CONFORMITA’

• NORME AZIENDALI DI IGIENE (ambienti di lavoro, attrezzature di lavoro, indumenti da lavoro, conservazione degli alimenti, igiene della persona e manipolazione degli alimenti)

PROCEDURA OPERATIVA PER CORSO SULLA SICUREZZA E CORSO PER ALIMENTARISTI HACCP:

• Il candidato, dopo aver scelto il tipo di corso da seguire per ottenere l’attestato a lui necessario, provvederà a registrarsi gratuitamente sul sito.

• Al termine della compilazione la registrazione viene trasmessa on line ai nostri uffici, e, solo a questo punto il candidato risulterà iscritto con data certa al corso formativo.

• Il candidato potrà scaricare gratuitamente dal sito il materiale didattico relativo al corso da lui scelto.

• Durante il periodo di studio, che non potrà essere inferiore a quattro giorni dalla data di registrazione del test iniziale, sarà comunque possibile richiedere gratuitamente assistenza on line o telefonica al tutor del corso.

• Al termine dello studio, il candidato, può accedere al test finale.

• Superato il test finale, al candidato verrà spedito  l'attestato.

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Otterrai gratis e senza impegno le informazioni relative al corso di tuo interesse.