Nuova partnership con Natfood

Nuova partnership con Natfood

La nostra Agenzia, nell’ottica di ampliamento della propria rete di convenzioni con aziende che operano nell’ambito della ristorazione, ha stretto una nuova partnership con Natfood, impresa leader nella produzione e distribuzione di articoli food&beverage....
Nuova convenzione con CAMST

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Leader nella ristorazione collettiva   La nostra agenzia ha stipulato una convenzione con Camst, impresa cooperativa che opera nel settore della ristorazione aziendale, fieristica, scolastica, sanitaria e commerciale. Attraverso uno staff di 11.000 dipendenti,...
Impasto della pizza e acqua: quale e come scegliere?

Impasto della pizza e acqua: quale e come scegliere?

L’acqua è uno degli ingredienti più importanti dell’ impasto della pizza e la sua scelta determina le caratteristiche finali dell’impasto finale. L’acqua deve essere limpida, insapore, inodore e incolore; inoltre non deve presentare sostanze organiche e inorganiche...
Il Miscelatore – Guida per Barman

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Che cos’è il miscelatore? Il miscelatore è lo strumento necessario per le operazioni di miscelatura. Viene utilizzato durante la preparazione di cocktail e altre bevande. Quali sono i principali tipi di miscelatori? I principali tipi di miscelatori sono lo Shaker...
Un corso di gelateria per tutti i gusti

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Con il nostro corso di gelateria puoi diventare un gelataio professionista e distinguerti nel settore della ristorazione Ti piacerebbe scoprire l’affascinante mondo del gelato artigianale italiano? Scegli il nostro corso di gelateria, diventa un gelatiere...


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